Espace presse Sirha Europain
Sirha Europain est le salon leader de la boulangerie-pâtisserie, tourné vers l’excellence française notamment à l’export avec l’incomparable puissance du french baking.
SYNETAM ET GL EVENTS DEVIENNENT PARTENAIRES POUR LE SUCCES DES SALONS SIRHA FOOD
Mai 2023
Synetam (ex. Syneg et Unitam) et GL events ont le plaisir d’annoncer à la filière leur accord de partenariat. Attractivité internationale de Sirha Lyon, développement de Sirha Europain, organisation des Trophées VALO RESTO PRO© et partage de vision des marchés, en constituent le menu d’ouverture.
SIRHA EUROPAIN VALORISE UNE PÂTISSERIE CONTEMPORAINE ET RAISONNÉE
Mars 2022
Du 26 au 29 mars prochains, Sirha Europain, salon international de la boulangerie-pâtisserie qui célèbre le savoir-faire à la française, jouera aussi son rôle de référence côté sucré.
LA BOULANGERIE ENGAGÉE S’EXPOSE À SIRHA EUROPAIN
Février 2022
Symbole du bon goût et de la tradition française, la boulangerie - et plus particulièrement la baguette - est l'objet de toutes les discussions en ce début d'année : prix cassés, inflation des tarifs des matières premières, méthodes de productions, standardisation, surgélation.... Autant de sujets qui invitent au débat pendant Sirha Europain en mars 2022.
SIRHA EUROPAIN AURA LIEU DU 26 AU 29 MARS 2022
Janvier 2022
Sirha Europain, le salon de référence des métiers de la boulangerie-pâtisserie, annonce que son édition 2022 se tiendra du samedi 26 au mardi 29 mars prochains, dans le Hall 1 de la Porte de Versailles à Paris.
SIRHA EUROPAIN DÉCERNE 8 SIRHA EUROPAIN AWARDS, SYMBOLES D’UNE BOULANGERIE PATISSERIE INNOVANTE
Décembre 2021
Un jury d'experts, de professionnels et de journalistes spécialisés dans le domaine de la boulangerie - pâtisserie a récompensé 8 innovations parmi les 35 dossiers présentés par les exposants de Sirha Europain. Ces 8 Sirha Europain Awards sont à retrouver du 22 au 25 janvier 2022 à Paris Porte de Versailles.
SIRHA EUROPAIN FAIT LE PARI DE LA FRENCH BAKERY
Novembre 2021
Lors de sa conférence de presse, le 1er décembre dernier, Sirha Europain a affirmé clairement ses ambitions : un repositionnement sur l'axe de la French Bakery, la valorisation du savoir-faire français, qui est reconnu en France et s'exporte à travers le monde.
SIRHA EUROPAIN CELEBRE LA FRENCH BAKERY FIN JANVIER PORTE DE VERSAILLES
Novembre 2021
Sirha Europain célèbre la boulangerie et la pâtisserie à la française en s'adressant aux professionnels de la filière et, plus largement, aux acteurs du Food Service, de la restauration et du snacking.
EUROPAIN DEVIENT SIRHA EUROPAIN ET RETROUVE PARIS INTRAMUROS
Juillet 2021
Du 22 au 25 janvier 2022 et à nouveau à Paris Porte de Versailles, leur rendez-vous sera Europain, qui se lit donc désormais Sirha Europain, le salon leader de la boulangerie pâtisserie. Ce changement de dénomination a pour objectif de renforcer sa dynamique et de lui permettre de toucher de nouveaux secteurs comme la restauration et le snacking.
EUROPAIN 2020 : SUCCÈS POUR LE REPOSITIONNEMENT DU SALON DE LA BOULANGERIE-PATISSERIE À LA FRANÇAISE
Janvier 2020
Europain a fédéré tous les acteurs de la boulangerie-pâtisserie pendant 4 jours d’une édition au repositionnement réussi dans le Hall 1 de la Porte de Versailles. Plus de 38 000 professionnels, dont 24% d’internationaux, ont bravé des conditions de transport rendues difficiles par un contexte de grève historiquement sévère.
LES PRIX NOUVEAUTÉ EUROPAIN 2020 : 9 LAUREATS POUR UNE BOULANGERIE-PATISSERIE RESPONSABLE
Janvier 2020
Le comité des experts, composé de professionnels de la filière boulangerie-pâtisserie et de la presse spécialisée a distingué 7 lauréats (4 en catégorie « Je fabrique » et 3 en catégorie « Je vends ») parmi les 20 dossiers nominés. Les visiteurs ont décerné leurs deux coups de coeur par leurs votes en ligne.
ETRE BOULANGER EN 2020 : UN SUBTIL EQUILIBRE ENTRE TRADITION ET MODERNITE
Décembre 2019
Europain, salon leader de la boulangerie-pâtisserie met en lumière toute une offre « éco-responsable » (ingrédients, matériels, RSE) à la portée des boulangers d’aujourd’hui afin de les aider à relever ces nouveaux défis.
BOULANGERIE ET PATISSERIE : PLUS QUE JAMAIS, LES DEUX FONT LA PAIRE !
Novembre 2019
Depuis plusieurs années, la boulangerie connaît une évolution sans pareille : modes de consommation, rythmes de vie, préoccupations en matière de santé et d’environnement, besoins induits par la révolution digitale... Pour fidéliser leur clientèle, les boulangers doivent l’étonner.
EUROPAIN 2020 CHANGE EN PROFONDEUR : BUSINESS ET INSPIRATION POUR TOUS LES ENTREPRENEURS DE LA BOULANGERIE-PATISSERIE
Avril 2019
Pour accompagner plus efficacement les évolutions rapides d’un secteur qui se réinvente sans cesse, Europain a repensé complètement la forme et le contenu de sa prochaine édition, faisant du business et de l’inspiration ses piliers.
Agence AB3C - Bourlaye Cissé
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