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Damien
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BESSON Damien
Boulanger d'Essai BreadstoreDamien Besson est originaire de l’île de la Réunion, où il passe ses années de formation chez les Compagnons du Devoir et obtient son diplôme en tant que boulangers reconnu. En 2017 il est médaillé d’or avec l’équipe de France aux WorldSkills, mondiaux du savoir-faire professionnel. Il travaille aujourd’hui chez Moulins Soufflet.
