Lobster Roll

Speakers

Moïse Sfez

Homer Lobster

Sfez Moïse

Fondateur Homer Lobster

Entrepreneur, créateur et champion du monde de lobster roll en 2018, Moïse Sfez a voyagé à travers le monde pour s’inspirer des saveurs d’ailleurs et revisiter des recettes américaines avec sa touche française et décalée.

https://www.homerlobster.com/homer-lobster

Les dates

Lundi 28 mar

15h40

16h20

Scène Boulangerie - Snacking

Lieu