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Pâtisserie

Coupe France de la Pâtisserie

Remise des prix : Le 29 March 2022 à 16h45
  • 9h-12h: Catégorie chocolat (4 candidats)
    • 10h: Épreuves en dégustation chocolat - Dessert à partager au chocolat
    • 11h: Dressage buffet chocolat, avec sculpture de 120 cm
  • 13h-16h: Catégorie sucre (3 candidats)
    • 14h : Épreuve en dégustation sucre - entremets aux fruits
    • 15h: Dressage buffet sucre, avec sculpture de 120 cm

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